در فرايند كمپوست سازي براي قارچ خوراکي دکمه اي سفيد علاوه بر اينکه واکنش هاي شيميايي ترکيبات پيچيده موجود در کاه و کلش را به ترکيبات ساده و قابل جذب براي قارچ خوراکي و ميکروارگانيسم هاي گرمادوست تبديل مي کنند، ميكروارگانيسم هاي گرمادوست معيني شامل آكتينوميست ها، قارچ هاي گرمادوست و باكتري هاي گرمادوست يك محيط انتخابي براي رشد ميسليوم قارچ توليد مي نمايند. ميكروارگانيسم هاي گرمادوست، ازت و مواد معدني را در طي فرآيند كمپوست سازي در خود انباشته کرده و در نهايت بيوماس ميكروبي آنها به عنوان منبع غذايي به مصرف قارچ دكمه اي خوراكي (Agaricus bisporus) مي رسد. اين پژوهش به منظور شناسايي قارچ هاي گرمادوست موثر در بهبود رشد ميسليوم اين قارچ انجام شد. براي اين منظور قارچ هاي گرمادوست از کمپوست جداسازي و توسط ماركرهايITS1، ITS4 و5.8 S rDNA شناسايي شدند. سپس اثر آنها بر تسريع و تحريک رشد ميسليوم قارچ A. bisporus مورد بررسي قرار گرفت. قارچ هاي گرمادوست شناسايي شده، ايزوله هاي تيپ 2 Scytalidium thermophilum بودند. حضور اين قارچها در محيط كشت باعث چند برابر شدن رشد ميسليوم A. bisporus شد. مشاهدات ميكروسكوپي نشان داد كه ميسليوم قارچ خوراكي از ميسليوم هاي قارچ .S. thermophilum تغذيه مي كند. فراهم نمودن تركيبات و شرايط محيطي كمپوست براي رشد بهينه اين قارچ، به طور موثري باعث افزايش عملكرد قارچ خوراكي دكمه اي خواهد شد.
نویسندگان: فارسي محمد*, طاهري پريسا, كردياني اسداله
منبع: پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی
:: برچسب‌ها:
کمپوست سازی ,
:: بازدید از این مطلب : 100
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
تبادل لینک هوشمند 
آمار مطالب
آمار بازدید
