نکات مربوط به رعایت اصول بهداشتی
۱- یکی از روشهای بسیار خوب و ضروری در ضدعفونی سالنهای پرورش قارچ دکمه ای قبل از کشت، فرایند کوکات cook out است.
۲- کوکات از روشهای مناسب برای پاکسازی آلودگیها در خلل و فرج دیوارها، قفسهها و سالنهای کشت میباشد و تأثیر شگرفی در کاهش و توقف شیوع بیماریها و آفات دارد زیرا در این روش اکثر آلودگیها نابود میشوند.
۳- پس از کوکات، سالنها و قفسهها را شسته و با فرمالین ضدعفونی کنید.
۴- پس از ورود بلوکهای کمپوست به سالنهای پرورش قارچ دکمه ای، باید نظافت روزانه سالنها، کف و زیر قفسهها با دقت انجام گیرد.


۵- ماشینآلات، تجهیزات و وسایل قبل از شروع کار با فرمالین ضدعفونی شوند.
۶- استفاده از فیلترهای هوا یا توری در دریچههای ورودی و خروجی سالنها؛ زیرا محل ورود حشرات ناقل بیماریها و آلودگیها میباشد.
۷- در صورت مشاهده موش، وجود قرص موش برای مبارزه با موشهای سالن و چسب حشرات یا کارت های حشرات برای یک سالن ضروری است.
۸- ظروف برداشت قارچ و سبدهای آن را در هر بار استفاده استریل کنید.

۹- همیشه قبل از استفاده از خاکپوششی آن را پاستوریزه کنید.
۱۰- همیشه پس از هر نوع عملیاتی، ازجمله خاکدهی، رافلینگ یا ککینگ کف سالنها شسته شود.
۱۱- تنظیم شرایط آب و هوایی مخصوصاً دما و رطوبت در کنترل بسیاری از بیماریها مؤثر است.
۱۲- پس از اتمام فرایند قارچ چینی همه وسایل مربوط به این عملیات ازجمله، سبدها، چاقوها، لباسها و دستکشها باید ضدعفونی شوند زیرا ممکن است اسپورهایی که حامل ویروسها و دیگر آلودگیهای هستند به این وسایل چسبیده باشد و تا زمانی که ضدعفونی نشود از بین نمیروند.

۱۳- با اتمام دوره پرورش کمپوست های مصرف شده و مخصوصاً بلوکهایی که بیمار شدهاند را بهسرعت از سالن ها و کارخانه دور نمایید.
۱۴- ته سنجاقی های توسعه نیافته را از بستر حذف کنید.
۱۵- باقیماندههای قارچی و بیماریهای خطرناک را سریعاً از سالنها دور کرده و آنها را بسوزانید.

:: برچسبها:
اصول بهداشتی ,
:: بازدید از این مطلب : 134
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0